{"id":7981,"date":"2023-10-15T08:31:32","date_gmt":"2023-10-15T08:31:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.overline-design.de\/poetry\/?page_id=7981"},"modified":"2023-10-15T08:33:02","modified_gmt":"2023-10-15T08:33:02","slug":"kochen-von-lebenden-hummern-verbieten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.overline-design.de\/poetry\/?page_id=7981","title":{"rendered":"Kochen von lebenden Hummern verbieten"},"content":{"rendered":"\n<p>Freunde mir berichteten, wie sie einen lebenden Hummer gekocht.<br>Allein schon der Gedanke daran, selbst den habe ich nie gemocht.<br>Der Hummer h\u00e4tte sich verzweifelt gegen diese Qu\u00e4lerei gewehrt,<br>so dass der verschlie\u00dfende Deckel musste mit Gewicht beschwert.<br><br>Aber bei den Freunden musste das Erlebte nachhaltig gewesen sein,<br>so dass sie schworen, dass nie wieder zu Tieren wollten so gemein.<br>Dieses Erlebte h\u00e4tte sie f\u00fcr die Zukunft gepr\u00e4gt und so verschreckt<br>und die gequ\u00e4lte \u201eK\u00f6stlichkeit\u201c h\u00e4tte ihnen nicht mehr geschmeckt.<br><br>Abartig, wenn ein Hummer im Aquarium von dem Gast ausgew\u00e4hlt<br>und lebend in der K\u00fcche in kochendes Wasser dann zu Tode gequ\u00e4lt.<br>Dieses auch f\u00fcr den im Restaurant in Aquarien schwimmenden Fisch,<br>der in der K\u00fcche geschlachtet und kommt beim Gast auf den Tisch.<br><br>Zu einer Kochausbildung geh\u00f6rt das Bet\u00e4uben von lebenden Getier,<br>denn auch sie empfinden Leid und Schmerz wie Menschen, also wir.<br>Aber beim Fang oder Verarbeitung von Hummern das Wichtigste ist,<br>dass der Verarbeiter die Bet\u00e4ubung vor dem Kochen nicht vergisst!<br><br>Die Kopfbilder, die man beim Essen erlebt vom Hummer Schmerz<br>und sich hoffentlich im Kopf einbrennen, dann gehen tief ins Herz.<br>In der Schweiz ein Kochverbot f\u00fcr lebende Hummer festgemacht<br>und auch in England wird ein Kochverbot f\u00fcr Hummer angedacht.<br><br><strong>\u00a9<\/strong> Rainer Dambroth &#8211; 15.10.2023 &#8211; <strong><a href=\"https:\/\/www.overline-poetry.de\/\">www.overline-poetry.de<\/a><\/strong><br><br><strong><em>Internetfund:<\/em><\/strong><br><em>Hummer schlagen wild um sich und versuchen zu fl\u00fcchten, sobald sie <strong>lebendig <\/strong>oder <strong>zerschnitten<\/strong> in den Kochtopf geworfen werden.  <br>Bis ein Hummer wirklich tot ist, muss er meist <strong>mehrere Minuten<\/strong> im kochenden Wasser ertragen.<\/em><br><br><strong><em>Internetfund:<\/em><\/strong><br><em>Heute werden die Hummer, Langusten oder B\u00e4renkrebse in der Regel lebend ins kochende Wasser geworfen. <\/em><br><em>Mit diesem heftig umstrittenen, aber weit verbreiteten Umgang mit Panzerkrebsen ist nun Schluss. <strong>In Zukunft m\u00fcssen die Tiere bet\u00e4ubt werden, zum Beispiel mit Elektroschocks<\/strong>. 10.01.2018<\/em><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Freunde mir berichteten, wie sie einen lebenden Hummer gekocht.Allein schon der Gedanke daran, selbst den habe ich nie gemocht.Der Hummer h\u00e4tte sich verzweifelt gegen diese Qu\u00e4lerei gewehrt,so dass der verschlie\u00dfende Deckel musste mit Gewicht beschwert. Aber bei den Freunden musste das Erlebte nachhaltig gewesen sein,so dass sie schworen, dass nie wieder zu Tieren wollten so [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-7981","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.overline-design.de\/poetry\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7981","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.overline-design.de\/poetry\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.overline-design.de\/poetry\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.overline-design.de\/poetry\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.overline-design.de\/poetry\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7981"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.overline-design.de\/poetry\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7981\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7984,"href":"https:\/\/www.overline-design.de\/poetry\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7981\/revisions\/7984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.overline-design.de\/poetry\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}